Genômica Nutricional na Prática Clínica

Objetivo do curso

A Pós Graduação em Genômica Nutricional na prática clínica, de caráter inovador, vem preparar o nutricionista  para uma nova era de atendimento na prática clínica. Cada indivíduo responde de maneira particular à dieta pela alteração da expressão gênica de forma dinâmica, visando sempre a manutenção do estado de homeostasia. Novas áreas do conhecimento científico estão voltadas à genômica nutricional apontando para intervenções dietéticas e mudanças no estilo de vida para proporcionar a prevenção de doenças ou até mesmo reforçando tratamentos para o restabelecimento da saúde humana, transformando o conceito ideal de uma dieta globalizada em uma dieta personalizada.